久々のブログ更新です。
なかなかブログ更新する時間がなくて・・・
ネタもなくて・・・
とりあえず、たまった写真を記事にしたいと思います
ボクの好きな食べ物・・・
カレー、ハンバーグ、スパゲティー・・・・って・・・
子供が好きな食べものばかり・・・
今回はパスタを作ったのでUPします
アンチョビ（カタクチイワシ科の小魚のことで
それを塩漬けにしてから熟成して発酵させ、
オリーブオイルに漬けたもの）のパスタを作ります。
アンチョビは春キャベツと合わせて作って
出してるお店が多いのですが・・・
今回はブロッコリーで作りたいと思いまして・・・
まず、にんにくと赤唐辛子をオリーブ･オイルで炒めます・・・
ブロッコリーだけだとサビシイので、
シーフードも入れちゃいました～
アンチョビを半分 すり鉢ですって
残りは手でちぎって細かくします。
で、アンチョビとブロッコリーを投入・・・
アンチョビの塩分だけで十分です。
ハイ、出来上がり
ってか、大盛りやっさ～
バケットを買い忘れたので
今回は食パンにガーリック･バター＆
アンチョビをすったものを混ぜて
トーストの出来上がり～
ってか、マジ食べすぎやっさ～
こんなのばかり食べてるから
絶対痩せないよな～・・・やっぱり・・・
つづく・・・